Sector cárnico garantiza que no habrá escasez

Daniel Burt, gerente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), aseguró que su rubro es el menos afectado por el paro de camioneros. Salvo algún que otro problema mínimo, garantizó que la provisión no se verá perjudicada.

Foto: brecorder.com.

“Nosotros somos los menos afectados en el sector de la producción, sobre todo en el rubro de carne bovina. Los problemas que tuvimos en general fueron de algunos retrasos en el traslado de transganados vacíos”, dijo Burt en diálogo con Enfoque 800 por La Unión.

Pese a ciertos problemas mínimos, garantizó que los frigoríficos y toda la cadena comercial no se verá afectada por el paro de camioneros.

“Mientras se faena para exportación, más costilla queda en Paraguay. No nos vamos a quedar sin asado”, subrayó.

En cuanto a lo que se proyecte para el segundo semestre del 2021, dijo que anticipan una baja en las exportaciones para los próximos dos meses. No obstante, en el sector cárnico esperan cerrar “un año récord” en ventas al exterior, esperando un repunte a partir de noviembre.

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