“Nos estamos manejando básicamente sin ayuda de nadie, con los precios por el suelo. Tuvimos un 2019 malo y comenzamos el 2020 con más esperanzas, pero el virus frustró los planes iniciales”, manifestó Villasanti en contacto con La Unión.
No obstante, señaló que autoridades de los ministerios de Agricultura y de Industria y Comercio manifestaron “su intención de ayudar”. En ese sentido, destacó el repunte de las exportaciones de carne en el pasado mayo, con más de 23.000 toneladas enviadas; tras el malo mes de abril, que registró apenas 14.000 toneladas.
Por otro lado, Villasanti se refirió a los rabinos israelíes que llegaron a nuestro país para realizar y fiscalizar la faena de carne kosher. Señaló que continúan en aislamiento y la terminarán de cumplir la próxima semana para luego proceder a sus labores.