El Dr. Hugo Cañiza, Asesor Legal de la Seam informó que en la primera intervención se constató que residuos sin tratamiento eran vertidos en el arroyo “San Lorenzo”. En segunda oportunidad se comprobó la mala disposición de restos de animales como pelambres, pesuñas y sangre, producto de la matanza para el procesamiento de los productos.
La empresa ya había sido sancionada por los mismos motivos tiempo atrás, esto significaría una reincidencia. La Secretaría estudia las medidas que van a tomar contra la firma. “Ahora se exponen a medidas más fuertes”, dijo Cañiza.
Las sanciones podrían incluir hasta el cese de actividad y cancelación de permisos. “Ya le habíamos aplicado una multa muy fuerte y continúan con este tipo de situaciones”, aseveró el entrevistado.