Gastronómicos califican de positivo fin de año y esperan que rebote de la economía se mantenga en este 2021

Juan Galeano Grassi, empresario gastronómico, calificó de un fin de año positivo en relación a los meses anteriores, sin embargo, aclaró que para volver a un nivel pre crisis, esto debería continuar así para que a mediados del 2022 se pueda ver ese resultado, ya que el sector fue muy golpeado.

“Este fin de año ha sido bastante positivo en comparación a los demás meses, de este terrible 2020, pudimos dentro de todo mover un poco el sector gastronomía, eso ha ayudado que podamos cerrar algunas cuentas,  el daño hecho está eso es totalmente tangible y es visible a los ojos de todos fuimos fuertemente garroteados” indicó Galeano Grassi en diálogo con La Unión R800 AM.

“Pero podemos ver que por lo menos hay un repunte bastante importante y que si esto se mantiene podemos augurar que el 2021 va a ser un año de rebote de rebote para la economía” mencionó.

Agregó que de mantenerse este rebote económico dentro de un par de años se podría volver a los niveles de pre crisis.

“A mediados del 2022 más o menos podamos volver a los niveles pre crisis, me refiero a saldar las cuentas, acomodar un poco todos los daños económicos que se dio en este 2020, porque no es fácil, la gente tiene que entender que no es porque hay un par de meses buenos ya eso cubre todo lo mal que pasamos recordemos que aquí tuvimos 4 meses en que no se trabajó, y eso es un daño que muchas empresas ya no se levantaron” sostuvo.

 

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