“Vemos un año bastante bueno, no el mejor quizás de los últimos cinco años, pero bastante bueno”, resaltó Juan Carlos Pettengill, titular de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), en diálogo con La Unión.
En ese orden, indicó que en los últimos meses del año se registrarían incluso mejores números que el año pasado. “Estamos viendo un mes de octubre mejor en producción en cuanto al año anterior. Vemos además que noviembre y diciembre van a ser meses dinámicos”, destacó el empresario.
En este sentido, afirmó que hace poco superaron los controles de auditores europeos y que ahora en el sector se hallan esperando la evaluación por parte de técnicos de Israel para obtener la certificación Kosher.