“Fue un año bastante atípico (…) la faena de los frigoríficos será de 4% a 6% menor al año pasado, por consiguiente el volumen de importación va a sufrir una pequeña merma también”, manifestó Korni Pauls, presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), en contacto con La Unión.
En ese orden, dijo que el 2019 finalmente no fue tan “desastroso” como en principio parecía en el primer semestre del año.
“Son los vaivenes que uno tiene cuando se trabaja con productos que dependen mucho de factores climáticos”, explicó, apuntando a las inundaciones que padeció el territorio nacional durante los primeros meses de este año.
Pauls destacó que actualmente el de Chile es el principal mercado para la carne paraguaya.