Tras la circulación de mensajes de advertencia en redes sociales y grupos de WhatsApp de que ya hay personas internadas por intoxicación tras la consumición de sal con arsénico (metal dañino que en cantidad incluso puede producir la muerte), la Dra. Laura Mendoza, titular del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (Inan), aclaró que la información es falsa, teniendo en cuenta que tras un procedimiento que se realizó el viernes pasado se retiró del mercado todo el producto.
Mendoza explicó que “no hay casos de intoxicación crónica”. Resaltó además que el arsénico forma parte del medio ambiente y no genera una intoxicación inmediata, “El consumo constante si puede generar una intoxicación, pero tiene que ser un consumo extremo”, dijo.