“Este (Argentina) es un destino inexorable para el Paraguay, el de la alta genética ovina que podemos generar. Nuestro país tiene todas las condiciones para ubicarse en un muy buen lugar”, celebró Pedro Galli, empresario ganadero y productor ovino, en contacto con La Unión.
Destacó que el ganado ovino es un rubro que “se está incentivando” y que es muy auspicioso que, en tanto poco tiempo, ya reditúe frutos. “Comenzamos exportando genética y para el día de mañana queremos exportar la carne en sí”, afirmó, citando como ejemplo que este es un producto que es muy apreciado como gourmet (a nivel de restaurantes).
En el mismo orden, Galli destacó que a nivel mundial la carne ovina se mantuvo e incluso por momentos subió de precio en medio de la pandemia del coronavirus, por lo cual considera que en un mejor clima económico será aún más rentable.